O curso de Engenharia Química visa a formação de profissionais com amplo espectro de atuação, generalista, aptos a atuar na indústria de transformação através de uma formação sólida norteada pelos princípios fundamentais das ciências puras e aplicadas aliadas ao respeito ao meio ambiente e o bem estar social. O profissional será capaz de aplicar os conhecimentos específicos, como desenvolvimento de equipamentos e processos nas mais diferentes áreas da Química.

Também espera-se que o mesmo esteja capacitado a absorver e desenvolver novas tecnologias, estimulando a sua atuação crítica e criativa na identificação e resolução de problemas, considerando seus aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais, com visão ética e humanística, em atendimento às demandas da sociedade.